Skip to content Skip to footer
Nejla'nın Yeri

Geleneksel Lezzetler İle...

 İlk günkü heyecanımızla ülkemizin geleneksel lezzetlerinden de ilham alarak kahvaltıdan atıştırmalıklara, salatalardan ana yemeklere, çorbalardan tatlılara leziz seçeneklerimizle sizlerehizmet etme mutluluğunu yaşamaktayız. Bu mutluluk her geçen gün çoğalmaktaAnadolu topraklarında pişen benzersiz lezzetlerin nabzını çağdaş sunumlarla yeniden yorumlamaktadır.

Günümüzde girişimcilik her geçen gün biraz daha önem kazanmaktadır. Bu özel yolculuk her adımda farklı hikayeleri de içinde barındırmaktadır. Ülkemizin farklı bölgelerinde çalışmış, yaşamış ve üretmeye devam eden bir kadın girişimci olarak Anadolu lezzetlerini “Merdane Ev Yemekleri” hayaliyle sizlerle buluşturmak bizi her adımda biraz daha gururlandırmaktadır.

Nejla'nın Yeri

MENÜMÜZDE YER ALAN YEMEKLERİMİZ MEVSİMSEL VE DÖNEMSEL OLARAK DEĞİŞKENLİK GÖSTERMEKTEDİR

Sulu Yemekler :

kURU FASULYE

NOHUT

ETLİ YAZ TÜRLÜSÜ

ETLİ KIŞ TÜRLÜSÜ

BEYAZ LAHANA SARMA

KUZU HAŞLAMA

ARNAVUT CİĞERİ

MUSAKKA

KARNIYARIK

FIRINDA KABAK DOLMA

KIYMALI KARNIBAHAR

FIRINDA ETLİ BİBER DOLMA

FIRINDA KARIŞIK DOLMA

KARA LAHANA SARMA

DANA HAŞLAMA

Kebaplar :

TAS KEBAP

SEBZELİ KEBAP

ORMAN KEBAP

SULTAN KEBAP (DANA ETLİ)

SULTAN KEBAP (TAVUK ETLİ)

SİNİ KEBAP

KAĞIT KEBAP

İSLİM KEBAP

HÜNKAR BEĞENDİ

ALİ NAZİK

Tavuk Yemekleri :

ŞİNİTZEL

KÖRİLİ MANTARLI TAVUK SOTE

IZGARA TAVUK

GÜVEÇTA KAŞARLI TAVUK SOTE

FIRINDA PİLİÇ ROTİ

TAVUK HAŞLAMA

TAVUK SARMA

SOSLU KANAT IZGARA

BEŞAMEL SOSLU TAVUK

Zeytinyağlılar :

TAZE FASULYE

MANTAR SOTE

KARIŞIK KIZARTMA

ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

ZEYTİNYAĞLI PIRASA

ISPANAK (YOĞURTLU)

ŞAKŞUKA

BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHAR

ZEYTİNYAĞLI KABAK

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA

ZEYTİNYAĞLI SARMA

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

SEBZELİ KREP

ZEYTİNYAĞLI TABAĞI

Köfte Yemekleri :

HASAN PAŞA KÖFTE

SULU KÖFTE

EKŞİLİ KÖFTE

PÜRELİ KÖFTE

İZMİR KÖFTE

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE

ŞİŞ KÖFTE

DALYAN KÖFTE

KİREMİTTE KÖFTE

IZGARA KÖFTE

PATATES ÇANAĞINDA MİSKET KÖFTE

KIYMALI PATATES ÇANAĞI

FIRINDA PATATESLİ KÖFTE

GÜVEÇTE KAŞARLI KÖFTE

Hamur İşleri :

MANTI

ÇITIR MANTI

FIRIN MAKARNA

KIYMALI MAKARNA

TAVUKLU PENNE

PEYNİRLİ MAKARNA

DOMATES SOSLU PENNE

FETTUCİNİ

PİLAV (BULGUR - PİRİNÇ)

Nejla'nın Yeri

Mutfağın simyasında yemeklerden fazlasını yaratıyoruz. Her tabakta yeni bir tutku hikayesi saklıdır.

NEJLA ŞAHNA ACAY

Kurucu Şef

Kahvaltılar :

TEK KİŞİLİK SERPME KAHVALTI

SERPME KAHVALTI (EN AZ 2 KİŞİLİK)

KUYMAK

TABAK KAHVALTI

MENEMEN

SADE OMLET

PEYNİRLİ OMLET

SUCUKLU OMLET

SEBZELİ OMLET

Atıştırmalıklar :

ISPANAKLI SİGARA BÖREĞİ

PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ

PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ

KIYMALI SİGARA BÖREĞİ

PEYNİRLİ GÖZLEME

PATATESLİ GÖZLEME

ISPANAKLI GÖZLEME

KIYMALI GÖZLEME

Salatalar :

ÇOBAN SALATA

MEVSİM SALATA

YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI

TAVUK SALATASI

TONBALIKLI SALATA